3 món ăn Việt được xếp hạng những món kỳ lạ nhất thế giới!

Con Rươi
Con Rươi

Việt Nam được biết đến không chỉ bởi vẻ đẹp của các kỳ quan thiên nhiên thắng cảnh, mà còn được nhiều du khách biết đến bửi những món ăn kỳ lạ nhưng rất ngon. Dưới đây là 3 món ăn đã lọt tốp vào những món ăn độc, lạ nhất thế giới do một tờ báo nước ngoài đăng tải

Bạn quan tâm:

 

Thịt chuột – món ăn rẻ nhất

Chuột là loài có nhiều dịch hạch và dễ gây bệnh truyền nhiễm nhất, nhưng đến với Việt Nam thì thịt chuột trở thành món ăn đặc sản.

Thịt chuột đồng có màu trắng và thơm ngon hơn cả thịt gà, thịt vịt, thịt chó,… Cách chế biến món ăn từ chuột khá cầu kỳ và thật phải cẩn thận vì chuột có hạch, nếu không làm kỹ sẽ bị mắc bệnh từ hạch chuột. Chuột sau khi bắt về sẽ được lột da, cắt bỏ tứ chi, đuôi, hạch cổ hạch bẹn, vứt ruột chỉ lấy tim gan cật rồi treo lên cho ráo nước, sau đó mới được chế biến thành các món ăn tùy thích.

Thịt chuột được sử dụng như một nguyên liệu chính, kết hợp với các phụ gia để chế biến nhiều món ăn từ đơn giản đến cầu kỳ như chuột xắt miếng to hấp nước dừa và sả ớt; chuột xào sả ớt; chuột nấu canh chua; chuột ướp sả nướng, chuột băm nhỏ xào lá quýt; chuột xào lăn, chuột làm mắm;… Và độc đáo hơn là chuột bao tử hấp thuốc bắc, hấp cơm – đây là món ăn mà khiến du khách nước ngoài không khỏi ái ngại khi thưởng thức. Nhưng khi thưởng thức mới thấy được những miếng thịt chuột thơm ngon, dai, chắc vừa đủ, bên ngoài da chuột giòn, mềm, lại không quá dai. Hòa quyện với đó là các gia vị yêu thích được tẩm ướp sẽ khiến người thưởng thức thích thú.

Thịt chuột đồng
Thịt chuột đồng

Rươi – món ăn ngọ ngậy nhất

Chúng ta không còn xa lạ gì với con rươi, đây được xem là đặc sản ở một số vùng miền như Trà Vinh, Hải Phòng, Thái Bình,.. nhưng nổi tiếng nhất là rươi Hải Dương.

Con rươi được ví như là con giun khổng lồ, có nhiều lông và có màu sác khác như xanh, đỏ, hồng,… Các du khách nước ngoài khi đến thưởng thức ẩm thực Việt Nam và đã gọi đây là món ăn ngọ ngậy nhất và đã có nhiều người nhăn mặt lắc đầu khi nhìn thấy món ăn này.

Tuy nhiên theo khoa học đã chứng minh, thịt rươi có chứa có chất idnh dưỡng bổ hơn thịt bò và rất tốt cho sức khỏe. Rươi không chế biến được đa dạng như thịt chuột nhưng cũng có thể chế biến được nhiều món làm ta thấy thích thú như chả rươi, nem rươi, rươi kho niêu đất, rươi xào xủ niễng,.. nhưng độc đáo nhất là món chả rươi.

Những miếng chả rươi vàng ruộm như phết mật ong, thơm lừng, bên ngoài thì vàng ròn béo ngậy, bên trong thì trắng mềm thơm phức, hòa quyện cùng với các gia vị riêng sẽ tạo thành một món đặc sản ngon. Tuyệt vời hơn khi ta ăn cùng với nước chấm cay cay chua chua như vậy hương vị của món ăn chắc chắn sẽ làm khách du lịch không khỏi bất ngờ và hài lòng.

Rươi là loài kỳ bí nhất

Bạn quan tâm: Các món ngon về rươi

Sầu riêng – món ăn gây chia sẽ rất

Sầu riêng là loại trái cây được mệnh danh là “vua của các loại trái cây” với kích thước lớn, mùi mạnh, và nhiều gai nhọn bao quanh vỏ. Điều đặc biệt khiến ta không thể quên được loại quả này là mùi đặc trưng, nặng và nồng, ngay cả khi vỏ quả còn nguyên. Một số người thấy sầu riêng có một mùi thơm ngọt ngào dễ chịu, nhưng một số khác lại không chịu nổi và khó chịu với cái mùi này.

Đối với nhiều du khách nước ngoài, sầu riêng được xem là loại quả “gây chia rẽ nhất” bởi mùi nồng của nó, có nhiều người thấy nó có mùi như hành tây thối, mùi nhựa cháy, mùi nước cống và không thể chịu được khi gửi nó. Nhưng cũng có nhiều du khách thấy nó có mùi thơm ngọt, rất dễ chịu, khi ăn rất ngon, thấy đưuọc những múi sầu riêng béo ngậy, ngon và mát. Nếu ai đã biết ăn trái cây này thì có thể sẽ bị “nghiện” bởi hương vị thươm ngon độc đáo của nó.

Sầu riêng
Sầu riêng

Bên cạnh đó còn rất nhiều món ăn ngon – độc – lạ của Việt Nam mà các du khách nước ngoài chưa biết đến. Nhưng dù là món ăn bắt mắt hay món ăn kỳ lạ thì đó cũng là miềm tự hào của ẩm thực Việt Nam.

 

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*